paleolit, muffin, kókusz, sütés, recept

Kókuszos paleomuffin

Manapság egyre többen kezdenek rájönni hogy bizonyos szénhidrátok nem a barátaink. Van aki – mint én – egészségügyi okokból tart valamilyen diétát, valaki pusztán fogyni akar. Az alábbi általam kikísérletezett süteményt cukorbetegek, refluxosok, fogyókúrázók és…

Lazactatár osztrigával (ez így sznobul hangzik?)

Egyszerű bevásárlásnak indult a mai, amolyan heti mindent megveszek féle Tescojárás. De megakadt a szemem a halas pultnál egy olyan számon, amely nem gyakran van azon a helyen, ahol volt. 2100. Mi is ez? A…

Zöldbabos tojásos tőkehal honshu módra

Na, hát legutóbbi közkinccsé tett főzőcskézésem óta rengeteg hús lefolyt a torkomon, de most kihasználom az alkalmat, ha már egyedül vagyok, hogy megcsillogtassam táplálék világbéli kreativitásom morzsáit. Mivel nem volt itthon más döglött állat csak…

Zöldséges bódé alakú házi torta

A gasztrovitéz amatőr cukrász

Minden férfi szereti a hasát, ez egy megcáfolhatatlan tény, egy olyan állítás amit felesleges induktív bizonyítás nélkül is bátran kijelenthetünk. Mégis általában olyan életformákra bízzuk (mi férfiak) mindennapi betevőnk elkészítését és alakba öntését, amely köztudottan…